cuketová omáčka

Cuketová omáčka

Musím přiznat, že jsem si myslela, že to bude dobrota, ale že mi tahle cuketová omáčka bude až tak chutnat, to jsem opravdu nečekala. Něco podobného jsem udělala i naší malé dceři akorát s jinými těstovinami a krůtím a samozřejmě bez koření a soli a musím říct, že už dlouho oběd nespapala tak rychle a pěkně.

Potřebné ingredience:

4 PORCE

  • 2 kuřecí prsa
  • 1 větší cuketa (650g už oloupané a nastrouhané)
  • olivový olej
  • 1 balení ricotty
  • sůl, pepř
  • 200g těstovin – já dala tentokrát semolinové

Cuketová omáčka krok za krokem:

  1. Kuřecí prsa umyjeme, nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a na olivovým oleji orestujeme.
  2. Přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu.
  3. Podlejeme vodou a dusíme pod pokličkou do doby, než je cuketa téměř rozvařená.
  4. Přidáme ricottu a prohřejeme.
  5. Omáčku není potřeba zahušťovat.
  6. Podáváme s těstovinami.

Pokud doma rádi děláte omáčky, vyzkoušejte i mé další – koprovou, rajskou nebo dýňovou.

Přeji dobrou chuť, Monika 🙂

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 👉 Můj Instagram

Sdílejte naše recepty na sociálních sítích 🙋‍♂️

Jsem maminka na rodičovské dovolené a kromě péče o rodinu a domácnost se zajímám o zdravý životní styl.