špagety se zeleninou a kuřecím

Špagety se zeleninou a kuřecím

Těstoviny na všemožné způsoby dělám k jídlu velice ráda. A tyhle špagety se zeleninou a kuřecím nejsou výjimkou. Pokud zrovna nemáte zmíněnou zeleninu, použijte co najdete doma. Ve fantazii a dostupnosti ve vaší lednici se meze nekladou.

Na špagety se zeleninou budeme potřebovat:

  • 200g celozrnných špaget
  • 2 kuřecí prsa
  • 2 nahrubo nastrouhané mrkve
  • 1 cibule
  • olivový olej
  • hrst mražené kukuřice
  • 3 hrsti fazolkových lusků
  • sůl, pepř
špagety se zeleninou a kuřecím

Mrkev si pokrájejte na tenounké proužky.
Foto: Monika M.

Postup přípravy:

  1. Špagety uvaříme ve slané vodě.
  2. Na oleji orestujeme na plátky nakrájenou cibuli.
  3. Přidáme strouhanou mrkev.
  4. Po chvilce přidáme na nudličky nakrájené maso.
  5. Osolíme, opepříme.
  6. Až se maso zatáhne, přidáme kukuřici a fazolky.
  7. Podlejeme trochou vody nebo vývaru a dusíme, než je vše měkké.
  8. Podáváme se špagetami.
špagety se zeleninou a kuřecím

Celou směs nechte chvíli podusit, dokud vše nezměkne.
Foto: Monika M.

Pokud nevíte co k večeři, zkuste tento recept. A pokud jsem vás zrovna tímto nenadchla, mám jich spoustu dalších. Co třeba placky z červené čočky, jáhly s cizrnou a rajčaty, těstoviny s rajčaty a mozzarellou, zapečený bulgur s kuřecím, nebo zapečené těstoviny s rajčaty a šunkou?

Přeji dobrou chuť, Monika 🙂

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 👉 Můj Instagram

Sdílejte naše recepty na sociálních sítích 🙋‍♂️

Jsem maminka na rodičovské dovolené a kromě péče o rodinu a domácnost se zajímám o zdravý životní styl.