jednoduchá cuketová polévka

Dělala jsem hlavně pro naši malou dceru, ale pochutnám si na ní i já. Malé jsem samozřejmě dělala s minimem soli a pepře. Tato jednoduchá cuketová polévka sklidila u nás doma tedy úspěch u všech.

Potřebné suroviny:

  • 1 střední cuketa
  • 20g másla
  • 1 střední cibule
  • sůl, pepř
  • zakysaná smetana

Jednoduchá cuketová polévka krok za krokem

  1. Na másle necháme zesklovatět cibuli.
  2. Přihodíme oloupanou a na kostky nakrájenou cuketu, sůl, pepř a vaříme do doby, než se cuketa začne rozvařovat.
  3. Necháme trochu vychladnout.
  4. Přidáme zakysanou smetanu a tyčovým mixérem rozmixujeme.
  5. Můžeme podávat s krutonky, praženými semínky, nebo jen tak.

Máte chuť na husté krémové polévky? Vyzkoušejte i dýňovou nebo řepovou.

Dárek na Vánoce - tip

Přeji dobrou chuť, Monika 🙂

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 👉 Můj Instagram