Dělala jsem hlavně pro naši malou dceru, ale pochutnám si na ní i já. Malé jsem samozřejmě dělala s minimem soli a pepře. Tato jednoduchá cuketová polévka sklidila u nás doma tedy úspěch u všech.
Potřebné suroviny:
- 1 střední cuketa
- 20g másla
- 1 střední cibule
- sůl, pepř
- zakysaná smetana
Jednoduchá cuketová polévka krok za krokem
- Na másle necháme zesklovatět cibuli.
- Přihodíme oloupanou a na kostky nakrájenou cuketu, sůl, pepř a vaříme do doby, než se cuketa začne rozvařovat.
- Necháme trochu vychladnout.
- Přidáme zakysanou smetanu a tyčovým mixérem rozmixujeme.
- Můžeme podávat s krutonky, praženými semínky, nebo jen tak.
Máte chuť na husté krémové polévky? Vyzkoušejte i dýňovou nebo řepovou.
Přeji dobrou chuť, Monika 
Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 
Můj Instagram
