Tuhle polévku si tu uložím hlavně pro sebe, abych měla recept po ruce. Tento recept na zelňačku s klobásou jsem zkoušela poprvé a musím říct, že se mi povedla přesně tak, jak jsem si představovala. Klobásku lze samozřejmě vynechat a máte ještě více fit verzi.
Na recept na zelňačku s klobásou budeme potřebovat:
4 PORCE
- olej
- cibule
- kvalitní klobása (já měla cca 230g)
- 350g kysané zelí
- 2 střední brambory
- sůl, pepř, kmín, červená paprika, 2 bobkové listy
- 1 kelímek zakysané smetany (já použila 12%)
Postup přípravy:
- Na oleji osmahneme cibulku, přidáme na kousky nakrájenou klobásku a chvíli restujeme.
- Přidáme kysané zelí, brambory na kousky, zalejeme vodou, dáme koření a vaříme dokud nebudou brambory měkké.
- Na závěr přidáme zakysanou smetanu a případně dochutíme.
Hledáte inspiraci na polévku? Můžete vyzkoušet i mé další recepty na gulášovou či rajskou.
Přeji dobrou chuť, Monika 
Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 
Můj Instagram
