Sezona malin už je za rohem, a tak je třeba začít hledat i recepty na jejich zpracování. Tento nepečený  malinový dort může být jeden z nich.

Na nepečený malinový dort budeme potřebovat:

22cm forma

Korpus:

• 200g sušenek bez cukru (můžete použít ale i obyčejné bebečka nebo lotusky)
• 50g roztopeného másla

Tvarohová vrstva:

• 250g tvarohu (dávám odtučněný)
• 200g 12% zakysané smetany
• čekankový sirup dle chuti

Malinová vrstva:

• 400g mražených malin
• 80g xylitolu (maliny jsou dost kyselé, každý osladí dle chuti)
• 1 dortové želé

Postup přípravy:

1. Sušenky rozdrtíme v mixéru.
2. V misce je smícháme s máslem.
3. Namačkáme na dno dortové formy.
4. Suroviny na tvarohovou náplň smícháme na dáme na korpus.
5. Maliny s xylitolem dáme do kastrůlku a rozvaříme.
6. Já měla dle návodu želé rozmíchat ve 250ml vody a nechat projít varem.
7. Věděla jsem, že maliny pustí šťávu, tak jsem použila jen 150ml vody, ve kterém jsem rozmíchala želé a přivedla k varu.
8. Pak jsem přidala maliny a chvilku povařila.
9. Hotovou směs dáme na tvarohovou vrstvu.
10. Dortík necháme vychladnout a pak dáme ještě vychladit do lednice.

Pokud hledáte nějakou inspiraci na sladké dorty, zkuste i tento jahodový.

Přeji dobrou chuť, Monika 

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky  Můj Instagram