Tak tenhle jahodový dort s tvarohem chutnal i mému muži, který není moc příznivec zdravých dezertů. Dortík je osvěžující a opravdu velmi jednoduchý a rychlý.

Na jahodový dort s tvarohem budeme potřebovat:

• 2 vejce
• 50g xylitolu
• 20g kokosového oleje
• 100ml mléka
• 100g mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• 250g tvarohu – já dala odtučněný
• 30g čekankového sirupu
• 270g jahod
• pytlík červeného želé
• 250ml vody
• 40g xylitolu

Postup přípravy:

1. Žloutky ušleháme se sladidlem, přidáme mléko a rozpuštěný olej.
2. Přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme.
3. Vyšleháme bílky a opatrně vmícháme do těsta.
4. Dáme do dortové formy, kterou jsme si vymazali máslem a vysypali moukou.
5. Pečeme cca 20 minut na 180°C.
6. Mezitím si smícháme tvaroh s čekankovým sirupem.
7. Umyjeme a nakrájíme jahody na plátky.
8. Připravíme želé dle návodu. Já vyměnila cukr za xylitol.
9. Korpus necháme trochu vychladnout.
10. Natřeme tvarohovou náplní a poklademe jahodami.
11. Nakonec nalejeme připravené želé, necháme vychladnout a pak dáme do lednice nejlépe přes noc, ať korpus pěkně nasákne.

Nutriční hodnoty:

100g má cca

• 103 kcal
• 6g B
• 10g S
• 3,5g T

Máte chuť na nějaký dobrý koláč či dort? Vyzkoušejte rebarborový koláč, jablečný dort nebo třeba pudinkový dort.

Přeji dobrou chuť, Monika 

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky  Můj Instagram