kuřecí na kari s jablky a rýží

Kuřecí na kari s jablky a rýží

Kuřecí na kari s jablky a rýží je za mě úplně jednoduchá rychlovka. Když jsem to chtěla uvařit poprvé a můj muž slyšel ten název, tak se mi málem vysmál, co to je za kombinace, no teď je to jedno z jeho nejoblíbenějších jídel. 🙈 Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. V tomto případě je to totiž naprostá pravda. Recept se skládá ze 6 ingrediencí a budete ho mít hotový za chviličku. Pokud jste vegetarián, můžete vyzkoušet i variantu s tofu místo kuřecích prsou.

Na kuřecí na kari s jablky a rýží budeme potřebovat:

  • 2 kuřecí prsa
  • 3 menší jablka
  • kokosový olej
  • plechovka kokosového mléka
  • sůl, kari

Postup přípravy:

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a na kokosovém oleji orestujeme.
  2. Přidáme oloupaná nakrájená jablka, sůl, kari a chvíli restujeme.
  3. Přidáme kokosové mléko a necháme povařit.
  4. Je-li potřeba zahustíme, já použila rýžovou mouku.
  5. Podáváme s rýží.

Když nemám doma zrovna kokosové mléko, použiju zakysanou smetanu, taky je to moc dobré. Kari koření se v naší české kuchyni nevyužívá tak často a já osobně si myslím, že je to velká škoda, protože toto koření v sobě skrývá velký potenciál a dokážeme s ním v kuchyni vytvořit nespočet chuťově výborných jídel. Člověk by se čas od času neměl bát vyjít ze své komfortní zóny a vyzkoušet něco nového. Proč toho tedy nevyužít a nezkusit to právě na tomto neobvyklém receptu?

Přeji dobrou chuť, Monika 🙂

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 👉 Můj Instagram

Sdílejte naše recepty na sociálních sítích 🙋‍♂️

Jsem maminka na rodičovské dovolené a kromě péče o rodinu a domácnost se zajímám o zdravý životní styl.