Těstoviny miluju snad na všechny způsoby. Ráda vařím penne, fusilli, macaroni, vřetena…prostě jakékoliv. A v kombinaci s touhle skvělou špenátovou omáčkou je to prostě nebe! Na tyto těstoviny se špenátem a kuřecím masem budete potřebovat pouze pár surovin. Osobně doporučuji porcovaný mražený špenát z Lidlu. Je chutný a k tomu nemáte jednu velkou hroudu špenátu, ale malé kousky, které nemusíte složitě krájet. Pokud máte radši čerstvý, vřele do toho. I s ním to bude skvělé.
Na těstoviny se špenátem a kuřecím masem budeme potřebovat:
Na 4 porce si připravte:
- 2 kuřecí prsa
- 400g mraženého špenátu
- 130g žervé
- sůl
- olivový olej
- 200g těstovin dle preference
Postup přípravy:
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě.
- Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, posolíme a orestujeme na oleji.
- Přidáme mražený špenát, podlejeme vodou a povaříme.
- Nakonec přidáme žervé, které necháme rozpustit a celé to ještě prohřejeme.
- Podáváme s těstovinami.
Jak už jsem říkala, těstoviny miluji na jakýkoliv způsob. A jste-li taky takový příznivce těstovin, vyzkoušejte i recept na mé boloňské špagety. Jsou to rychlovka. Dají se dělat na tisíce způsobů, nám chutnají ale právě takhle. Je v nich krásně cítit chuť rajčat.
Přeji dobrou chuť, Monika
Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky Můj Instagram