Tento malinový koláč s tvarohem musíte zkusit. Na přípravu je velice jednoduchý a výsledek stojí opravdu za to. Pokud zrovna nemáte doma maliny, vyzkoušejte tento recept na jednoduchý tvarohový koláč například s lesními plody nebo ostružinami.

Na malinový koláč s tvarohem budeme potřebovat:

Těsto:

• 1 vejce
• 80g bílého jogurtu
• 20ml mléka na doředění
• 30g vanilkového proteinu
• 60g mouky (já dala 30g celozrnné špaldové a 30g hladké špaldové)
• 40g čekankového sirupu
• 5g jedlé sody

Tvarohová vrstva:

• 250g tvarohu (já dala odtučněný)
• 1 vejce
• 20g čekankového sirupu
• 1 malinový puding
• maliny

Postup přípravy:

1. Oddělíme žloutek od bílku.
2. Žloutek smícháme s jogurtem, mlékem, sirupem a metličkou vyšleháme.
3. Přidáme mouku, protein a sodu.
4. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílek.
5. Těsto nalejeme do menší, vymazané a vysypané formy.
6. Pečeme na 170°C cca 10 minut.
7. Mezitím si připravíme tvarohovou vrstvu tím, že všechny suroviny smícháme dohromady.
8. Dáme na předpečený korpus, poklademe malinami a dáme dopéct ještě na dalších 25 minut.

Co vy a ovocné koláče? Pokud si na nich libujete stejně jako já, vyzkoušejte i moje recepty na ovocný koláč s drobenkou nebo na pudinkový koláč. Ani s nimi určitě nešlápnete vedle a u odpolední kávy si na nich moc pochutnáte.

Přeji dobrou chuť, Monika 

Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky  Můj Instagram