Hodně jste si psali o recepty z domácí pekárny, což mě překvapilo, takový zájem jsem opravdu nečekala. Jako první jsem si tedy pro vás připravila tento recept na celozrnný chléb z domácí pekárny.
Na celozrnný chléb z domácí pekárny budeme potřebovat:
- 300ml vody
- 1,5 lžičky soli
- 10ml olivového oleje
- 5g třtinového cukru
- 30ml mléka
- 180g hladké špaldové mouky
- 340g celozrnné špaldové mouky
- 10g sušeného droždí (1 balíček)
- 60g slunečnicového semínka
- 20g lněného semínka
Postup přípravy:
- Suroviny dáme do nádoby pro domácí pekárnu v uvedeném pořadí.
- Zapneme program celozrnný chléb a vybereme gramáž 750g.
- Já vybírám ještě nejsvětlejší kůrku.
Pokud k chlebu hledáte nějakou dobrou pomazánku, zkuste třeba tuto tvarohovou plnou bílkovin.
Přeji dobrou chuť, Monika
Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky Můj Instagram