Taky tak milujete čokoládové brownies? Co takhle zkusit fitness verzi tohohle skvělého dezertu a udělat si zdravé brownies z červené řepy? Já sama byla překvapena, že tak samotná červená řepa nebyla vůbec cítit. Zdravé brownies mají několik výhod – neobsahují tolik cukru a tuku jako klasické, jsou i přesto skvělé a ještě k tomu o trochu zdravější!
Na brownies z červené řepy budete potřebovat:
- 250g uvařené červené řepy
- 1 banán
- 2 vejce
- 100g rýžové mouky
- 30g kakaa (více jsem neměla, ale sneslo by to klidně i 50g)
- 1/2 prášku do pečiva
- sladidlo dle chuti a preference – já dala 20g čekankového sirupu a 60g eritrytolu
Postup přípravy:
- Vejce, banán, sirup a řepu rozmixovat.
- Přelít do mísy a přidat sypké suroviny.
- Zamíchat a dát do formy vyložené pečícím papírem.
- Pečeme na horkovzduch 180°C 20-25 minut.
- Před podáváním ještě posypat skořicí.
Nutriční hodnoty na 100 g:
- 130kcal
- 19g S
- 3g T
- 5g B
Tak co na tento recept říkáte? Skvělé brownies můžete vytvořit i z takových surovin, jako jsou fazole. Já ve své kuchyni ráda experimentuji. Pokud se tomu také nebráníte, vyzkoušejte i můj recept na avo-kakaovou buchtu, která vás určitě mile překvapí.
Přeji dobrou chuť, Monika 
Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 
Můj Instagram
