Tyto zapečené těstoviny s mozzarellou sklidily úspěch i u naší dcery, pro kterou je někdy náročné uvařit, aby snědla celou porci. Navíc je to super příležitost jak spotřebovat zbytky, které máte doma. Tady je seznam surovin, které jsem použila já.
Na zapečené těstoviny s mozzarellou budeme potřebovat:
- 400g těstovin
- 3 větší rajčata
- kousek másla
- 200ml passaty + zbyteček kečupu (není nutný)
- 1 plechovka krájených rajčat
- sůl, pepř, sušená bazalka
- 2 mozzarelly Light
- eidam na posypání (já měla zrovna 20%)
Postup přípravy:
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě aby byly al dente.
- Na másle orestujeme na kousky nakrájená rajčata.
- Přidáme plechovku rajčat, passatu, kečup, sůl, pepř, bazalku a prohřejeme.
- Do horké směsi dáme nahrubo nastrouhanou mozzarelu a necháme rozpustit.
- Smícháme s těstovinami, zasypeme eidamem a dáme zapect na 180°C na cca 40 minut, dokud sýr nezezlátne.
A to je vše, jednoduché že? Pokud máte zapčené těstoviny rádi, koukněte i na mé další recepty s rajčaty a šunkou nebo s paprikou a vajíčkem.
Přeji dobrou chuť, Monika 🙂
Sledujte mě na Instagramu pro další tipy a triky 👉 Můj Instagram
